喀法咖啡

喀法咖啡招商加盟_公司简介

喀法咖啡是意大利咖啡企业Caffè Molinari，建立于1804年的意大利著名咖啡企业在中国地区的 专业咖啡技术研发与推广机构。Caffè Molinari咖啡在1804年成立于意大利摩德纳城，因其在1880成为意大利皇室专用供应商而享誉世界。Caffè Molinari咖啡在1911年，成立了世界上第一家以Caffè Molinari命名的咖啡概念吧。Caffè Molinari咖啡豆的烘焙历史迄今两百多年，能有持续长久的历史且销售量不断的扩增，得归功于特殊专业烘焙让每一颗咖啡豆香味近乎完美及由于Caffè Molinari是如此近乎苛求的要求品质！

Caffè Molinari创始于意大利，但在今日已经是销售遍布全世界46个国家的国际品牌;Caffè Molinari行销世界靠的不仅仅是百年咖啡传统，更是全球首创的1kg/3kg氮气压力平衡保鲜技术。透过科技，让意大利的美味在您面前完美地呈现。 在二百多年的沉淀里，伴随着意式咖啡的诞生与演变的完整过程，积累了我们丰富的经验，创造着百年的成功业绩。

喀法咖啡招商加盟_品牌理念

喀法起源

喀法，Kaffa，是埃塞俄比亚的一个古老的村庄。大多数人最钟爱的“阿拉比卡种咖啡”就是在这里被发现的。因此“喀法”这个村子就是咖啡的故乡，也是咖啡的原始发源地。喀法咖啡，Kaffa Café，一个来自意大利本土，建立在欧洲传统式咖啡根本的、传统意义上的优秀品质与口味的基础上，以传统的独特意式咖啡，espresso，的最佳口味作为我们的追求，严求我们所提供的每一杯咖啡都能够达到最优秀的标准 。

喀法咖啡招商加盟_发展历程

2000年，我们与意大利Caffe Molinari”咖啡公司 建立合作；开始从事咖啡行业，一腔热情的创业，当时的咖啡市场还未开始，很多咖啡厅甚至还在卖速溶咖啡。而意大利咖啡也未被人们认识，还记得当时我们费尽辛苦才找到了容量合适的咖啡杯，那一小杯咖啡在大家看来是不会有人喝的。

2001年，在当时那样的市场大环境下，在大家对意大利咖啡有那么多的误区认知的前提下，我们的路可想而知的辛苦。我们在坚持；

2002年，我们筹备着我们的第一家咖啡厅，这家店的位置并不理想，但当时我们是没有意识到的，这给以后的经营带来了很多的困难。尽管困难重重，但我们还在坚持；

2003年，我们正式开展了咖啡是培训的业务；而我们的第一家咖啡厅，与当时的一大批店一样在“非典”的暴风雨下未能幸存。也在这一年的10月，我们在中华世纪坛开了我们的第二家店；这一年是我们压力最大的时候，我们想过放弃，但还是坚持下来了；

2004年，平淡而平静的一年，感觉这一年里，我们都有些灰心，第二家店在经营了一年多之后，我们都倦了；在北京城的一个小胡同里，我们经营着一个小小的咖啡馆，更多的是朋友聚会用；这一年，时间匆忙有些无力，可我们还在撑着；

2005年，在五道口的一个写字楼里，消沉了一年之后，我们又开了一下商务型的咖啡厅。仓促的筹备，让我们陷入了艰难的局面。我们似乎总是与咖啡馆无缘， 后来，这家店结束时比较坦然。回想这几年的这几家店，每一家都能总结出一套有丰富内容的资料来；而这些店，每一个我们都在很用心的经营。该遇到的问题都遇到了，也许我们就是要经历这么多的磨砺，才能把后面的路走得更稳吧。这一年，辛苦但我们还是愿意坚持下去；

2006年，我们开始把主要精力放在培训上了，这一年里，咖啡行业有了转折性的变化。而我们开设了天津地区的培训基地，同年底又在广州开设了培训中心；这一年，我们成为Rancilio 咖啡机的地区经销商；这一年里，我们看到了曙光，又还有什么理由不坚持下去；

2007年，这是充满惊喜的一年，5月的香港展会上，我们与合作多年的意大利Caffe Molinari”咖啡公司 见面交流，终于见证了我们的咖啡制作水平并邀请我们前往意大利给与技术支持，我们这么多年最有成就的一刻；

8月，我们与意大利咖啡机领域的顶级企业ELEKTRA建立合作。